Rhus Coriaria Leaf Extract (Sumak)
Rhus coriaria Linn. Halk arasında sumak olarak bilinen (Anacardiacea), yüzyıllardır baharat, çeşni, meze ve ekşime maddesi olarak kullanılmıştır. Tanenler, flavonoidler, antosiyaninler, organik asitler, flavonlar, proteinler, lif, uçucu yağlar, nitratlar ve nitritler gibi sumakların çeşitli kısımlarından besinsel ve tıbbi açıdan önemli fitokimyasal bileşenler tanımlanmıştır. Bitki ayrıca farklı rahatsızlıkların tedavisinde faydalı olan ve çeşitli biyolojik süreçlere katkıda bulunan minerallere sahiptir. Geleneksel tıp sisteminde ishal, dizanteri, ülser, hemoroid, kanama, yara iyileşmesi, hematemez, hemoptizi, lökor, boğaz ağrısı, oftalmi, konjonktivit, diürez, hayvan ısırıkları, zehir, ağrı, ve karaciğer hastalığı. Geleneksel uygulayıcılar ayrıca bu bitkiyi antimikrobiyal, düşük yapan ve mide toniği olarak reçete etmişlerdir. Rhus coriaria’nın geleneksel kullanımlarını destekleyen DNA koruyucu, mutajenik olmayan, kondroprotektif, antifungal, antibakteriyel, antioksidan, anti iskemik, vazorelaksan, hipoglisemik, ksantin oksidaz inhibisyonu, vasküler düz kas hücre göçü inhibisyonu ve hepatoprotektif özelliklere sahip olduğu bilinmektedir. Bitkinin deri ve tekstil endüstrisinde tabaklama maddesi ve renklendirme maddesi olarak rolü önemlidir. Ayrıca ahşabın çürümesini önler ve gelecekteki araştırmalar için önemli bir potansiyele sahiptir.
KAYNAK: